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Vive la noisette française !

Par Marion Weber18 février 2018décembre 21st, 2020Nos plantes françaises

Vive la noisette française !

Notre Huile Botanique de Noisette française s’est rapidement hissée dans le top 3 de nos best sellers. Nous souhaitons donc vous raconter quelques anecdotes à son sujet.

Sa Carte d’identité

Nom scientifique : Corylus avellana

Autre nom populaire : aveline
Floraison : fin août-début octobre
Culture : essentiellement en Aquitaine

Arbre millénaire

Le noisetier est une espèce ancienne sauvage, qui existait déjà lors de la Préhistoire. Il apprécie particulièrement les climats tempérés, avec des hivers doux et des étés frais. Les Turcs auraient été les premiers à le domestiquer.

Culture française

Bien qu’originaire de nos régions, nous ne cultivons que très peu de noisettes par rapport au reste du monde ! La championne de la culture reste de loin la Turquie, suivie par l’Italie, l’Espagne et les Étas-Unis. La France n’arrive qu’en septième place.

Notre Huile Botanique de Noisette

Elle vous fait fondre grâce à son délicieuse odeur de noisette.

Cette Huile est extrêmement rare en France, du fait du petit nombre de producteurs français de noisettes (environ 250 en tout).

L’anecdote 

La noisette est l’ingrédient phare du fameux Nutella. A ce sujet, le Président de Ferrero a déclaré que pas moins d’un tiers de la production mondiale de noisette était consommée par le groupe, pour la fabrication du Nutella et des Ferrero Rocher.

Vous êtes fan de nutella ?

Essayez plutôt la marque Noccialata, qui n’utilise pas d’huile de palme dans ses produits.

Le noisetier, un arbre utile

Quand un terrain est totalement dénudé, le noisetier fait souvent partie des premiers arbres à le re-coloniser.

Le noisetier, planté en bordure des cultures, les protège du vent.

Ses profondes racines aident à maintenir l’agrégation du sol, et sont capables de purifier l’eau des zones riveraines.

Pour conclure, le noisetier est un arbre utile, de nos régions, qui donne de petits fruits excellents pour la santé : cet arbre à tout bon !

L'HUILE BOTANIQUE DE NOISETTE
Marion Weber

Auteur Marion Weber

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